5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur – Kentang merupakan salah satu jenis umbi yang mudah untuk dikreasikan. Khusus selama bulan Ramadhan ini. Anda dapat mencoba 5 resep kreasi kentang berikut untuk hidangan sahur.

5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

  1. Mashed Potato

    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur
    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

    Bahan-bahan :
    – Kentang yang sudah di rebus dan di beri garam
    – 2 sendok mentega
    – Susu
    – Garam dan Merica

    Cara membuat :
    – Panaskan mentega dan susu sampai tercampur rata.
    – Campur mentega dan susu dengan kentang yang sebelumnya sudah direbus.
    – Blender sampai halus.
    – Mashed Potato siap dihidangkan.

  2. Baked Potato with Broccoli

    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur
    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

    Bahan-bahan :
    – 3 buah kentang ukuran sedang
    – 2 sendok makan margarin
    – 2 sendok makan tepung
    – Irisan bawang merah dan putih secukupnya
    – 1 gelas susu
    – Garam dan merica sesuai selera
    – 1 gelas keju cheddar
    – 1 gelas irisan kecil brokoli

    Cara membuat :
    – Panggang kentang dengan api sedang.
    – Panaskan margarin dengan api sedang lalu masukkan bawang, tepung.
    – Masak kurang lebih selama 1 menit.
    – Sambil mengaduk, tambahkan susu, berikan garam dan merica sesuai selera.
    – Masak hingga agak mendidih dan tekstur mengental.
    – Kurangi suhu menjadi suhu sedang dan tambahkan keju cheddar dan juga brocolli.
    – Angkat dan tuang adonan bumbu ke atas kentang.
    – Baked Potato with Broccoli siap dihidangkan.

  3. French Fries

    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur
    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

    Bahan-bahan :
    – Kentang
    – Garam
    – Minyak Goreng

    Cara Membuat :
    – Kupas lalu cuci kentang dan potong memanjang menyerupai stick.
    – Rendam potongan kentang dalam air dingin, dan biarkan selama 2 jam.
    – Tiriskan kentang, lalu keringkan dengan tissue masak.
    – Panaskan minyak goreng suhu tinggi.
    – Goreng potongan kentang selama 5 menit.
    – Keringkan kentang yang sudah digoreng dengan tissue masak.
    – Goreng ulang kentang pada suhu yang lebih tinggi lagi hingga berwarna keemasan.
    – Keringkan kentang, tabur sedikit garam.
    – French Fries siap dinikmati.

  4. Fried Mashed Potato Balls

    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur
    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

    Bahan-bahan :
    – Mashed Potato
    – Telur
    – Serbuk Roti Kering
    – Minyak Goreng

    Cara membuat :
    – Bentuk mashed potato menyerupai bola-bola kecil. Ukuran sesuai selera.
    – Celupkan bola mashed potato tersebut dalam kocokan telur.
    – Balurkan dengan serbuk roti lalu sisihkan.
    – Panaskan minyak di dalam panci pada suhu panas (sedang).
    – Goreng bola mashed potato, dan balikkan setiap 2 menit.
    – Angkat ketika sudah mencapai warna coklat keemasan.
    – Fried Mashed Potato Balls siap dihidangkan.

  5. Loaded Hassleback Potato

    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur
    5 Kreasi Resep Kentang Untuk Hidangan Sahur

    Bahan-bahan :
    – 6 buah kentang ukuran sedang
    – 6 sendok makan mentega
    – 1 siung bawang putih (diiris atau didadu ukuran kecil)
    – 6 potong daging ayam/sapi, diiris
    – 8 ons keju cheddar, diiris
    – 1/2 gelas sour cream
    – 4 siung bawang merah, didadu
    – Bumbu cabe atau saus sesuai selera

    Cara Membuat :
    – Panaskan oven hingga suhu sedang (kurang lebih 200’C)
    – Iris kentang, namun tidak sampai terpotong.
    – Oleskan bawang putih pada sela-sela potongan kentang.
    – Lalu sisipkan irisan mentega di beberapa potongan.
    – Taburi garam dan merica sesuai selera.
    – Panggang dalam oven hingga gurih di bagian luar dan lembut di bagian dalam.
    – Di wajan yang lain, masak irisan daging ayam/sapi hingga matang lalu keringkan dengan tissue masak.
    – Setelah kentang diangkat dari oven, sisipkan keju cheddar ke dalam sisa bekas potongan.
    – Iris keju yang tersisa, lalu taburkan di atasnya.
    – Lalu taburi lagi dengan irisan daging ayam/sapi.
    – Hangatkan kembali hingga keju meleleh.
    – Lalu tambahkan dengan topping lainnya.
    – Loaded Hassleback Potato pun siap dihidangkan.

 

You may also like...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *